BEZOEK COLMAR EN ZIJN HISTORISCH ERFGOED
In Colmar een prachtige stad in de Elzas ontdekt u een rijk historisch erfgoed: la Maison des Têtes dat prachtig si versierd, la maison Pfister, een mooi bourgeoisiehuis, la maison Zum Kragen…
Langs de quai de la Poissonnerie, in het hart van de groentetelerwijk la Kruteneau in het zuiden van Colmar, ontdekt u waarom Colmar het kleine Venetië wordt genoemd. Vanaf de stenen brug (Steinbruck) hebt u een prachtig uitzicht op de Lauch. Tijdens uw wandelingen kunt u vakwerkhuizen bewonderen met daken in levendige kleuren die typisch zijn voro de Elzas.
Maak een culturele tussenstop in het museum Unterlinden, het museum Bartholdi, en het speelgoedmuseum, het natuurhistorische museum…
Tuinen, parken, parterres, allemaal plaatsen die de stad Colmar maken tot wat zij is. De bloemen maken deel uit van het charmante stadsdecor.
DE KERSTMARKT VAN COLMAR
Een feeëriek instituut… ontdek de kerstmarkt van Colmar: Dit jaar is de kerstmarkt van 25 november tot en met 29 december.
Van grandioze verlichting, etalages tot versierde huizen, de magie van kerst is hier volop aanwezig!
Er zijn 5 markten in het centrum van de oude stad Colmar: place des Dominicains, place de l’Ancienne Douane, binnenmarkt van Koïfhus, place Jeanne d’Arc en la Petite Venise.
Op het programma: lokale artisanale producten, cadeaus, verlichting, kerstliederen, buitenschaatsbaan, en dit allemaal rond de heerlijkke kerstlekkernijen made in Elzas: Sprengerle, Bredele, Manalas de Saint-Nicolas, glühwijn, ontbijtkoek…
ALSATIAANSE GASTRONOMIE
Regionale specialiteiten
Colmar, hoofdstad van de Elzaswijnen, laat u meegenieten van haar talloze gastronomische schatten. Proef van de specialiteiten uit de streek tijdens uw verblijf.
Klaar voor een overheerlijke pauze? Laat u verleiden door een tarte flambée (flammenkuchen), een pasteitje, zuurkool uit de Elzas, gerookt vlees of de beroemde spaetzle…
Elzaswijnen
De Elzaswijnen zijn internationaal bekend: fris, zacht, aroma, kruiden. Het assortiment Elzaswijnen is groot: Pinot blanc, noir of gris, Sylvaner, Riesling, Muscat, Gewurztraminer en natuurlijk de Crémants d’Alsace!
Combineer lekkernijen uit de Elzas: Foie Gras en Pinot Gris, Munster en Gewurztraminer, zuurkool en Riesling, Kougelhopf en Muscat… ontdek deze verrassende smaken!
Wijnroute
Meer weten? Ga op ontdekking langs de beroemde Route des Vins d’Alsace, tussen de rijn en de Ballons des Vosges. Bijna 170 km ontdekking van Thann in het zuiden tot Marlenheim in het noorden. Langs de wijngaarden en de kelders ontdekt u de streek, de landbouw, de oude tradities en de groene landschappen tussen valleien en weilanden.
WAT MAG U NIET MISSEN VAN COLMAR
Elzasser dorpen
De kastelen langs de Route des Vins d’Alsace (Haut-Koenigsbourg) en de pittoreske dorpjes (onder andere Mittelbergheim en Riquewihr die geklasseerd zijn als ‘plus beaux villages de France’).
Markten van Colmar
Van woensdag tot zaterdag kiest u de markt die u wilt: avenue de Rome op woensdagmorgen, place des Dominicains en place de la Cathédrale de hele dag op donderdag en zaterdag ’s middags, zaterdagmorgen op de place Saint-Joseph. En een vrijdag per maand is er een antiekmarkt op place des Dominicains.
